Impresivan krški izvor s kristalno plavom vodom, dubok 22 metra, obavijen legendama.
Blautopf, poznat i kao Plavi izvor, jedan je od najljepših krških izvora u Njemačkoj. Nalazi se u slikovitom gradiću Blaubeuren u podnožju Švapske Albe. Ovaj izvor rijeke Blau ističe se intenzivnom tirkiznom bojom, koju uzrokuju fini vapnenački sediment i dubina do 22 metra. Prosječni protok je impresivnih 2.000 litara u sekundi.
Izvor je obavijen legendama, od kojih je najpoznatija priča o lijepoj Lau, vodenoj vili, koju je ovdje smjestio pisac Eduard Mörike. Ispod površine krije se opsežni špiljski sustav Blauhöhle, otkriven tek 2006. godine, koji privlači speleologe. U neposrednoj blizini nalaze se benediktinski samostan Blaubeuren s bogatom poviješću i muzej prapovijesti, gdje se može diviti poznatoj Veneri iz Willendorfa u prirodnoj veličini.
Češkim turistima Blaubeuren je lako dostupan automobilom autocestom A8 iz Münchena ili vlakom iz Ulma. Parkiralište za posjetitelje udaljeno je samo nekoliko minuta hoda od izvora. Idealno vrijeme za posjet je proljeće, kada okolne stijene krase rascvjetani grmovi sasa. Kombinacija mistične prirode, povijesti i romantične atmosfere čini Blautopf nezaboravnim izletom.